YaséminCi
уσѕну'¢ι ѕüρєя мσ∂
Mesaj Sayısı : 551
Siteyle İlgisi :
Teşekkkür :
Puan ver : <div class="js-kit-rating" view="score"path="" title="" permalink=""></div><script src="http://js-kit.com/ratings.js"></script>
Kayıt tarihi : 16/06/08
 | Konu: Sebze Sosu  Ptsi Haz. 16, 2008 8:27 pm | |
| Sebze Sosu
Malzemeler
1 Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Havuç
2 Kereviz
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Köri
100 gr Haşlanmış Taze Fasulye
1/2 Çorba Kasesi Su
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1/2 Kase Süzme Yoğurt
Tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi
Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı ezin. Havucu temizleyip rendeleyin, kerevizi soyup küçük klipler halinde doğrayın. Hazırladığınız sebzeleri tencereye alıp sıvıyağı ekleyin. Kapağı aralık olarak kısık ateşte 10-12 dakika pişirin.
Sebzeler suyunu salmaya başlayınca köriyi ilave edip kokusunu bırakması için 1-2 dakika bekleyin. Yarım kase su, limon suyu ve haşlanmış fasulyeleri ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak 5 dakika pişirin. Gerekirse bir miktar daha su ekleyin.
Hazırladığınız karışımı blender veya mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar ezerek çırpın. Yoğurdu ekleyin ve karıştırarak krema kıvamında bir sos haline getirin. Kısık ateşte 6-7 dakika kadar pişirin. Tuz, karabiber serpin ve sıcak olarak servis yapın. | |
|
CemrE
¢ємяє¢ι ρяєηѕєѕ
 Mesaj Sayısı : 614
Yaş : 29
Nerden : cemrenin yanından :pp
Siteyle İlgisi :
Teşekkkür :
Ruh Hali : 
Puan ver : <div class="js-kit-rating" view="score"path="" title="" permalink=""></div><script src="http://js-kit.com/ratings.js"></script>
Kayıt tarihi : 14/06/08
| | Konu: Geri: Sebze Sosu Salı Haz. 17, 2008 1:19 pm | |
| | |
|
Latest images 
